一品魚翅羹 1800g ｜ 料多豐富、海味鮮甜的年節人氣美食 -【巧食家】

嚴選高品質魚翅、蝦仁、豬肉等食材，搭配筍絲、金針菇等配料，一品魚翅羹忠實呈現海味鮮甜，湯頭濃郁誘人。這款人氣年節美食無論在過年圍爐、聚會宴客都非常合適。

一品魚翅羹產品特色與風味

嚴選上等海鮮與多樣食材

這款一品魚翅羹選用高品質魚翅與海蝦仁，搭配台灣豬肉與多樣蔬菜配料，確保每一口都能品嚐到豐富海味。關於海鮮蛋白質的均衡飲食建議，可參考國健署資訊。

料多豐富與鮮甜濃郁湯頭

融合了扁魚、香菇與中式食醋的香氣，湯頭鮮甜美味。更多關於經典年節料理的選購與介紹，歡迎至巧食家部落格閱讀。

料理建議與食用方式

不須解凍的快速烹調步驟

一品魚翅羹做法便利：不須解凍，直接以電鍋或隔水加熱蒸煮約 30-40 分鐘即可食用。料理過程請遵循衛福部之食品衛生安全指引。

圍爐與宴客的絕佳湯品選擇

1800g 的紮實份量能滿足多人聚會需求，是家庭備餐、節慶圍爐時節省時間的美味首選。

詳細產品資訊與完整成分標示

成份與各類配料添加物明細

【成分】：水、竹筍絲、蝦仁[海蝦仁]、金針菇、豬肉(台灣)、紅蟳絲{魚漿、水、磷酸二澱粉、大豆油、糖、鹽、D-山梨醇液70%【甜味劑】、L-天門冬酸鈉、胺基乙酸、DL-胺基丙酸、5′-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5′-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、琥珀酸二鈉、醋酸鈉(無水)、胺基乙酸、檸檬酸、麩醯胺轉胺酶、麥芽糊精、蟹香料[香料、丙二醇、生育醇(維生素E)【抗氧化劑】]、紅麴色素}、火腿[豬肉(台灣)、水、馬鈴薯澱粉、蔗糖、大豆蛋白(非基因改造)、小麥蛋白、鹽、乳清粉、蛋白粉、麥芽糊精、豬血漿蛋白、豬肉蛋白、混合濃縮生育醇【抗氧化劑】、L-麩酸鈉、多磷酸鈉、偏磷酸鉀、焦磷酸鈉(無水)、複方著色劑(葡萄糖、檸檬酸鈉、乳糖、鉀明攀、碳酸鈉、蟲漆酸)、複方黏稠劑(鹿角菜膠、麥芽糊精、氯化鉀)、醬油粉(醬油、麥芽糊精、鹽、焦糖色素、5′-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5′-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、大豆油、琥珀酸二鈉、DL-胺基丙酸)、複方調味劑(L-麩酸鈉、琥珀酸二鈉、5′-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5′-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)、膠原蛋白、檸檬酸鈉、異抗壞血酸鈉【抗氧化劑】、香料(胡椒粉、樹薯粉、辣椒粉、花椒粉、薑黃粉、小茴香粉、香料)、葡萄糖酸-δ-內酯、亞硝酸鈉、硝酸鉀、香料(含葵花油)]、醋酸澱粉、大豆油、碰皮(台灣)[豬皮、豬油、大豆油、丁基羥基甲氧苯【抗氧化劑】、偏亞硫酸氫鈉(偏重亞硫酸鈉)、焦磷酸鈉(無水)]、紅蘿蔔、鮮雞汁{水、鹽、雞肉抽出物、L-麩酸鈉、糖、雞油、酵母抽出物、乙醯化己二酸二澱粉、香料、5′-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5′-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、明膠、玉米糖膠、β-胡蘿蔔素}、豬肉高湯(水、鹽、豬肉(台灣)、糖、L-麩酸鈉、5′-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5′-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、玉米糖膠、焦糖色素)、大紅浙醋[白醋(水、米漿)、花椒、八角、桂皮、丁香、食用色素(焦糖、紅色四十號)]、魚翅、扁魚、木耳、香菇高湯粉、香油(芝麻油、大豆油)、香菇、蝦米(蝦、鹽、食用黃色四號、紅色六號、紅色四十號)、糖、雞粉、海鮮調味粉(鹽、糖、L-麩酸鈉、氧化羥丙基澱粉、麥芽糊精、水解大豆蛋白、胺基乙酸、干貝抽出物、5′-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5′-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、酵母抽出物、蛤蜊抽出物、DL-胺基丙酸、琥珀酸二鈉、二氧化矽、蝦粉、棕櫚油、葵花油、蒜、起司、牛奶、水解魚肉蛋白、洋蔥、L-天門冬酸鈉、昆布、檸檬酸鈉、白菜抽出物、中鏈三酸甘油酯、香料、紅椒抽出物、紅蘿蔔抽出物、檸檬酸、L-苯丙胺酸、L-精胺酸、脂肪酸甘油酯、大蒜油、芥花油、磷酸氫二鈉、氯化鈣、氧化澱粉、魷魚、辛烯基丁二酸鈉澱粉、食用黃色四號、食用黃色五號、維生素E【抗氧化劑】)、料理米酒、白豆油(水、脫脂大豆片【含基因改造】、小麥、糖、鹽、L-麩酸鈉、5′-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5′-鳥嘌呤苷磷酸二鈉、乳酸、冰醋酸、琥珀酸二鈉、醋磺內酯鉀【甜味劑】、玉米糖膠、甘草萃【甜味劑】、檸檬酸鈉、糊精、酵母抽出物)、樹薯澱粉。

規格、保存與過敏原提醒

• 淨重：1800g / 包
• 原產地：台灣（豬肉與豬皮來源：台灣）
• 保存方法：冷凍 -18℃ 以下
• 過敏原提醒：本產品含有牛奶、蛋、魚類、甲殼類、芝麻、麩質之穀物、大豆、亞硫酸鹽類及其製品，食物過敏者請留意標示。

食品業者登錄字號：B-2000-054-4778-000-000。投保產品責任險字號：138714000049。巧食家產品具備 HACCP、ISO22000、ISO9001 食品合格檢驗認證。

常見問答 (FAQ)

一品魚翅羹需要先解凍再加熱嗎？

不須解凍，請直接以電鍋或隔水加熱蒸 30-40 分鐘即可食用。

這款產品內含的豬肉來源是哪裡？

本產品所使用的豬肉、火腿原料豬肉以及碰皮（豬皮）之原產地均為台灣。

哪些過敏體質者不適合食用一品魚翅羹？

本產品含有牛奶、蛋、魚類、甲殼類、芝麻、麩質之穀物、大豆及亞硫酸鹽類，請相關過敏體質者留意。

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