麻辣臭豆腐(全素) 600g｜香麻入味、用料豐富 -【巧食家】

巧食家麻辣臭豆腐(全素)採用多種天然食材熬煮，成就經典香麻口味。根據國健署與衛福部相關食品營養規範，本產品選用優質植物性蛋白質與新鮮蔬菜，是素食者享受麻辣美味的優質選擇。

產品特色與湯底工法

老功夫秘傳，特製大紅袍花椒湯底

選用朝天辣椒、青花椒、大紅袍花椒，並搭配蔭豆鼓、八角、桂皮、草果、陳皮、白荳蔻、川芎、月桂葉、三奈等多種食材熬煮而成，湯頭香麻且富有層次感。本產品堅持無香精、無色素、不加防腐劑，保留食材原有的風味。

多孔洞老豆腐，口感香軟入味

嚴選具有多孔洞特性的老豆腐，能充分吸收飽滿的麻辣湯汁，口感極佳且香軟入味。搭配高麗菜、木耳、金針菇，用料豐富，讓您每一口都能品嚐到食材的鮮甜與麻辣的完美結合。

烹調方式與產品規格

簡易料理，解凍微波即可食用

烹調過程簡單快速，解凍後使用微波（調整功率加熱約3-5分鐘），或採用隔水加熱方式至80-90度即可享用。更多創意吃法請見巧食家部落格。

詳盡產品資訊與認證

本產品淨重 600 公克（含固形物 400 公克），產地台灣，生產工廠通過 HACCP、ISO22000、ISO9001 等國際認證。內含辣豆瓣醬、辣紅油、辣豆腐乳等豐富調味，確保口味道地。

常見問答 (FAQ)

Q: 麻辣臭豆腐(全素)的保存方式為何？

A: 請保存於冷凍 -18℃ 以下，以確保產品鮮度與品質。

Q: 本產品含有過敏原嗎？

A: 過敏原資訊：本產品含有蠶豆、大豆及其製品，不適合對其過敏體質者食用。

Q: 食用時需要另外加水稀釋湯底嗎？

A: 產品已依最佳比例調配，解凍加熱後即可直接食用，若個人偏好較淡口味可依需求微調。

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