紅豆蓮子派 (450g/10入)｜香酥外皮與綿密內餡的完美比例 -【巧食家】

香酥與綿密的極致饗宴：紅豆蓮子派

這款紅豆蓮子派是專為喜愛中式點心的饕客設計，嚴選優質紅豆與蓮子，以完美比例調配出甜而不膩的內餡。每一口都能感受到外皮的酥脆與內餡的絲滑綿密，是簡單卻幸福的美味選擇。

紅豆與蓮子的完美黃金比例

內餡融合了紅豆的濃郁香氣與蓮子的清甜，兩者相輔相成，創造出極具層次感的味覺體驗。無論作為正餐後的點心或是下午茶，這款紅豆蓮子派都能帶給您滿滿的療癒感。

香酥外皮與綿密質地的層次口感

我們採用高品質麵粉與素酥油打造多層次的酥脆外皮，配上濕潤度適中的紅豆蓮子泥。這種「外酥內潤」的對比口感，讓人一吃就停不下來，是冰箱裡必備的點心應援團。

簡單快速的飯後甜點提案

為了滿足現代家庭對便利性的需求，這款紅豆蓮子派設計為免退冰即食，完全符合衛福部對於食品加工便利與安全的期待，讓準備甜點變得輕鬆無負擔。

免退冰即刻烹調的便利性

料理過程極其簡便，不需要預先解凍，只需取出後直接放入 170°C 至 180°C 的油鍋中火油炸 4-5 分鐘，直至表面呈現誘人的金黃色澤即可上桌，是家庭料理中效率最高的甜品選擇。

烘烤、油炸與氣炸的多樣烹飪選擇

除了傳統油炸，您也可以選擇使用氣炸鍋或烤箱進行烘烤，同樣能達到香酥的效果。多樣化的加熱方式，不僅能降低油脂攝取，更能符合國健署提倡的健康烹飪生活風格。

安心食材與高品質衛生保證

巧食家堅持每一道製程的嚴謹，從原料篩選到成品包裝，皆維持最高標準的衛生管理，確保每一盒產品都承載著我們對品質的承諾。

嚴選植物性素材與奶素配方

本產品為「奶素」配方，選用素奶油與β胡蘿蔔素進行調色，不添加多餘化學成分。我們清楚標示過敏原資訊（本產品含有奶類製品），讓消費者在享受美味的同時也能掌握自身的飲食安全。

國際級食品檢驗認證標章

生產工廠擁有 HACCP、ISO22000 及 ISO9001 等國際檢驗認證。每盒 450 公克（10 條入）的設計，分量適中，方便與親友分享。更多創意吃法與產品資訊，歡迎關注巧食家部落格。

常見問答 (FAQ)

Q: 紅豆蓮子派料理前需要先退冰嗎？

A: 不需要。本產品建議不須退冰，直接以 170°C~180°C 中火油炸或氣炸 4-5 分鐘即可，這能確保外皮最為香酥。

Q: 這款產品是素食者可以食用的嗎？

A: 是的，本產品為「奶素」配方，內餡使用植物性紅豆蓮子與素奶油，適合奶素食者享用。

Q: 每盒包含多少份量？如何保存？

A: 每盒淨重約 450 公克，內含 10 條裝。產品須保存於冷凍 -18℃ 以下，以維持內餡的綿密與外皮的品質。

推薦文章：
1. 【巧食家評價】給努力生活的你：冰箱裡的應援團，讓下廚變簡單，把時間留給重要的人
2. 巧食家部落格