巧脆酥 (肉鬆) ｜ 100% 溫體豬、無豆粉慢炒傳統美味 -【巧食家】

巧食家的肉鬆經過專業煮製、炒鬆等步驟，口感鬆軟細緻。無論是早餐配稀飯、白飯，或夾入吐司麵包中食用，都能快速提供傳統美味，是居家必備的料理應援。

嚴選當日溫體豬製作的巧脆酥肉鬆

堅持選用優質後腿肉部位

我們拒絕採用冷凍豬肉，堅持選用當日生產的溫體豬，並挑選脂肪少、肌肉纖維明顯的後腿肉。高品質的肉源符合國健署推廣之原型食材選擇原則，確保營養與美味兼具。

保留肌肉纖維彈性的專業技術

在豬肉肌肉僵直前立刻煮熟，能使肌肉纖維維持最佳長度及彈性。這道對時效的嚴格要求，是讓炒出的豬肉鬆維持蓬鬆口感、入口即化的關鍵祕密。

無豆粉添加與三十年慢炒工藝

純質味美的無豆粉肉鬆承諾

巧食家全程不摻豆粉，僅以細火慢炒出質純味美的肉香。這種對純粹食材的堅持，使這款無豆粉肉鬆成為許多家庭選購肉鬆推薦時的首選，讓每一口都吃得真材實料。

老師傅三十年專業技術與認證

結合獨門醃料（含非基改黃豆醬油、豆腐乳）與老師傅 30 幾年的專業技術，產品通過 HACCP、ISO22000、ISO9001 等多項認證，並符合衛福部食安規範，守護消費者的食用安全。

早餐配稀飯的最佳選擇與食用規範

多元情境的方便快速應援

對於繁忙的早晨，早餐配稀飯或是簡單夾在吐司中，都能在幾分鐘內完成營養的一餐。巧脆酥的細緻口感，無論是大人小孩都能輕鬆享用。更多美味應用可參考巧食家部落格。

產品成分與過敏原提醒

本產品每包淨重 100 公克，含豬肉、豬油、糖、醬油、豆腐乳等成分。請注意本產品含有黃豆、小麥、牛奶製品，不適合其過敏體質者食用。存放時請避免高溫及日光直射，未開封可保存 3 個月。

常見問答 (FAQ)

Q: 巧脆酥肉鬆有添加豆粉嗎？

A: 沒有。巧食家堅持全程不摻豆粉，以細火慢炒呈現豬肉原始的纖維與香氣。

Q: 產品使用的豬肉來源為何？

A: 我們選用台灣當日的溫體豬後腿肉，並在肌肉僵直前完成加工，以維持最佳彈性。

Q: 過敏體質需要注意什麼？

A: 本產品含有黃豆、小麥、牛奶製品，過敏體質者請審慎食用。

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