黃金板栗素雞湯(蛋奶素) 1200g ｜ 栗香濃郁、春季養生推薦 -【巧食家】

所謂「春夏養陽」，在春天之際應食補保護體內陽氣。黃金板栗素雞湯結合了栗子與素雞的合拍滋味，早在清代便有將板栗煲湯的作法。經文火細煮，栗子口感鬆軟綿密，湯頭充滿濃郁栗香，清爽又暖身，特別推薦給素食主義者。

黃金板栗素雞湯產品特色

甘甜栗子與文火熬煮工藝

本產品嚴選栗子，口感鬆軟且入口即化。長時間文火熬煮使湯頭散發濃郁栗子香氣，是極佳的素食滋補選擇。更多食補建議可參考國健署資訊。

仿真素雞肉的多層次口感

黃金板栗素雞湯採用仿真素雞肉，具備多層次口感，能同時享受咬得到皮與肉的層次感。相關素食料理趨勢請見巧食家部落格。

黃金板栗素雞湯料理建議與注意事項

加熱即食與稀釋說明

食用本產品不須退冰，只需將食材放入鍋中加熱煮沸，或以電鍋蒸熱後即可食用。由於湯底風味濃郁，建議可自行加水稀釋（約 2 碗水）。

包裝內容與視覺提醒

【淨重】：1200g。袋裝包裝。特別留意：為呈現料理情境，照片中之青花菜僅供參考，不含在包裝內容物內。相關食品衛生指引可參閱衛福部公告。

產品資訊、成分與保存安全

完整成分標示

【成分】：固形物素雞塊(非基因改造大豆纖維、蛋白粉、大豆蛋白、白木耳、糖、樹薯糊化澱粉、鹽、酵姆粉、素食雞肉調味料、豆皮)、栗子、紅棗、枸杞。高湯包(水、栗子南瓜酵姆粉、鹽、樹薯糊化澱粉、5-鳥瞟呤核昔磷酸二鈉、5′-次黃喋呤核昔磷酸二鈉)。

保存期限與健康警語

保存方法為冷凍 -18℃ 以下，未拆封可保存 12 個月。注意事項：本產品含大豆、蛋類大豆萃取物，不建議兒童、少年、孕婦、哺乳期婦女、婦科腫瘤患者食用。異黃酮每日食用限量為 40 毫克以下。

供貨廠商：巧食家行銷股份有限公司。食品業者登錄字號：B-154108458-00000-4。產品具備 HACCP、ISO22000、ISO9001 合格認證。已投保產品責任險字號：138714000049。

常見問答 (FAQ)

黃金板栗素雞湯需要先退冰嗎？

不須退冰，直接放入鍋中加熱煮沸，或使用電鍋蒸熱後即可食用。

如果湯頭太濃郁該如何處理？

本產品湯底濃郁，建議可自行加入約 2 碗水進行稀釋調整。

哪些族群不建議食用這款素雞湯？

因含大豆萃取物，不建議兒童、少年、孕婦、哺乳期婦女、婦科腫瘤患者或有其家族病史者食用。

推薦文章：
1.【巧食家評價】給努力生活的你：冰箱裡的應援團，讓下廚變簡單，把時間留給重要的人
2.巧食家部落格